Yemek

Niğde Tava

Niğde Tava Tarifi İçin malzemeler 250 gr koyun eti250 gr domates180 gr sivribiber 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber ½ çay …

Niğde Tava

Niğde Tava Tarifi İçin malzemeler

  • 250 gr koyun eti
  • 250 gr domates
  • 180 gr sivribiber
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Niğde Tava Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı tencereye alınır. Et ilave edilerek tereyağında kavurulur.
  • Et kavrulurken suyunu salacak ve geri çektiğinde 3 su bardağı su ekleyerek, kapağı kapatılır.
  • Biber ve domates küp küp doğranır. Et suyu çektiğinde biber ve domates ilave edilir.
  • Tuz, karabiber ve pul biber eklenerek kapağı kapatılarak pişirilir.
  • Afiyet olsun.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL